arrabbiata + langosta, picante y elegante
un sabor picante y elegante:
Qué es sinónimo de lujo y sabor? Pasta de langosta con salsa Arrabbiata, perfecto para impresionar a tus invitados, descubre cómo preparar esta exquisita receta en casa:
Ingredientes:
2 langostas frescas
400g de pasta (preferiblemente linguine o spaghetti)
1/4 taza de mantequilla
Sal y pimienta al gusto
Queso parmesano rallado (opcional)
Instrucciones:
Paso 1: Preparar las Langostas
Lleva una olla grande de agua con sal a hervir. Añade las langostas y cocínalas durante unos 8-10 minutos hasta que estén rojas y cocidas.
Retira las langostas del agua y déjalas enfriar. Una vez frías, corta las langostas en trozos grandes.
Paso 2: Cocinar las Langostas en Mantequilla y a la Parrilla
Derrite un poco de mantequilla en una sartén grande. Añade los trozos de langosta y cocínalos hasta que estén dorados y jugosos.
Alternativamente, puedes asar algunas langostas enteras a la parrilla para obtener un sabor ahumado y una textura jugosa.
Paso 3: Preparar la Salsa Arrabbiata
En una sartén grande, calienta la Salsa Arrabbiata de Pasta mi Amore.
Paso 4: Cocinar la Pasta
Cocina la pasta al dente siguiendo las instrucciones del paquete. Escúrrela y resérvala.
Paso 5: Mezclar Todo
Añade la pasta cocida a la sartén con la salsa arrabbiata, mezclando bien para que cada tira de pasta esté cubierta con la salsa.
Incorpora los trozos de langosta cocidos, mezclando suavemente para no romperlos.
Paso 6: Servir
Sirve la pasta con langosta en platos individuales, decorando con un poco de queso parmesano rallado.
¡Disfruta de este plato exquisito con tus seres queridos!
Visítanos en pastamiamore.com para más recetas auténticas y lleva la magia de la cocina italiana a tu hogar. ¡Buon appetito!